Chef de Rang - Barman H/F GROUPE HMC
- Les Belleville - 73
- CDD
- 4 mois
- BEP, CAP
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
- Exp. 2 à 5 ans
À noter sur ce job
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Les missions du poste
Le Chalet du Mont Vallon Spa Resort est une résidence de tourisme 4 étoiles proposant deux possibilités d'hébergement à notre clientèle : une formule hôtelière et une formule locative.
Notre établissement est ouvert pour la saison d'hiver de décembre à avril et durant les mois de juillet et août en formule locative.
Dans un esprit familial et convivial, nous accordons une grande importance à la qualité de l'accueil, du service et à la satisfaction de nos clients.
Afin de renforcer notre équipe pour la saison d'hiver 2026/2027, nous recherchons un(e) : Chef de rang / Barman
Vous assurez l'accueil et l'accompagnement de notre clientèle tout au long du service, en veillant à offrir une expérience chaleureuse et de qualité.
En tant que Chef de rang, vous êtes responsable de votre rang et assurez la mise en place de la salle, la prise de commandes, le service des plats et le suivi de vos tables.
Vous veillez au bon déroulement du service, à la satisfaction des clients et à la coordination avec la cuisine et les autres membres de l'équipe.
En tant que Barman, vous assurez la préparation et le service des boissons, cocktails et différentes consommations proposées par l'établissement.
Vous veillez à la bonne tenue du bar, à la gestion des stocks et au réapprovisionnement des produits nécessaires au service.
Vous participez à l'encaissement et veillez au respect des procédures de l'établissement.
Vous assurez également le nettoyage et la bonne tenue de votre espace de travail, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.
Contrat saisonnier pour la saison d'hiver 2026/2027.
Poste à pourvoir du 7 décembre 2026 au 10 avril 2027.
Les horaires sont organisés selon les besoins du service et de l'activité de l'établissement.
Le poste est logé et un repas est fourni pour chaque journée travaillée.
Le profil recherché
Nous recherchons une personne dynamique, souriante, organisée et ayant un excellent sens du contact et du service.
Vous aimez travailler en équipe, êtes à l'aise avec la clientèle et savez vous adapter aux différents rythmes de service.
Vous êtes autonome, réactif(ve) et avez le sens du détail.
Une expérience en service en salle et/ou au bar est souhaitée.
La connaissance des cocktails et des techniques de service au bar serait appréciée
Bienvenue chez GROUPE HMC
Groupe hôtelier familiale depuis 1968.
La mer, la montagne, le bien être, la découverte...
Chez HMC, l'union fait la force, poussez nos portes et rejoignez nos équipes.
La carte
Rue des Choumettes
73440 Les Belleville
Publiée le 07/09/2026 - Réf : 4318133/30169790 CDRB/73L
