Chef Gérant Cuisine Collective Chef Cuisinier H/F Caliteo
- Bourg-en-Bresse - 01
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
- Exp. 3 ans min.
Les missions du poste
Une cuisine qui tourne bien, c'est 90 repas servis sans rupture.
À partir du 15 octobre, vous pilotez la production en autonomie, du lundi au vendredi midi.
Vos missions :
- Gérer les commandes et sécuriser les approvisionnements.
- Préparer 90 repas chaque midi.
- Organiser la mise en place et le suivi de la cuisine.
- Contrôler les stocks, les dates et l'hygiène.
- Adapter la production selon les besoins du service.
Rémunération :
2400€ x 13 mois + primes
PEE
Mutuelle famille
Le profil recherché
- Première expérience comme second de cuisine ou chef.
- Formation en cuisine, avec envie d'apprendre sur place.
- Bonne organisation pour gérer commandes et production.
- Sens des priorités et respect des règles d'hygiène.
- Autonomie, méthode et goût du travail soigné.
Bienvenue chez Caliteo
Qui sommes-nous ?
Calitéo, prestataire de service en restauration collective depuis 2008. Nos cuisiniers et cuisinières prennent plaisir à confectionner les repas sur place. Chez nous, pas de fiches recettes imposées. Nos collaborateurs ont plaisir à exprimer chacun leur propre talent. Un problème ou des interrogations, pas de panique votre responsable de secteur, cuisinier de métier, restera toujours disponible pour un accompagnement personnalisé.
La carte
142 Boulevard de Brou
01000 Bourg-en-Bresse
Publiée le 07/09/2026 - Réf : 4317172/30164105 CGCCCC/01B
