#Saisonhiver Commis de Salle H/F le Terroir des Vignobles
- Montvalezan - 73
- CDD
- 5 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
À noter sur ce job
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- Travail en soirée du mardi au dimanche
Détail du poste
***Saison Hiver 2026/2027 *** poste nourri et logé (à 5min à pied)
Contrat du 10/12/26 au 17/04/27
A propos de nous:
Le restaurant gastronomique « Le Terroir des Vignobles » (30 couverts) sur la station de la Rosière recherche pour compléter son équipe lors de la saison d'hiver un commis de salle (H/F), diplôme de service en restauration obligatoire.
Ouvert depuis 4 ans, notre restaurant jouit d'une bonne réputation sur la station. Après 10 ans de travail en restauration gastronomique, nous sommes heureux de pouvoir partager notre cuisine avec une clientèle internationale en quête d'expériences gustatives et humaines. Aujourd'hui récompensée au Gault & Millau et au Guide Michelin.
Cuisine raffinée, travail de produit frais et de saison, changement de carte une fois dans l'hiver.
Une sélection de vins (200 réf) en bio et biodynamie.
Ouvert le midi du jeudi au dimanche et le soir du mardi au dimanche.
Vos missions :
Vous seconderez la responsable de salle dans différentes missions :
- Entretenir la salle et dresser les tables,
- Accueillir les clients avec le sourire
- Débarrasser et servir les plats en respectant les codes du service gastronomique.
- Connaître les produits, annoncer les intitulés des plats, respecter et mettre en avant le travail réalisé en cuisine
- Assurer un service attentionné de qualité exigé par notre gamme de restauration
- Prendre soin et effectuer le nettoyage de la verrerie en fin de service
Votre profil :
- Vous avez des diplômes en service (Bac Pro Commercialisation et Services en Restauration)
- Vous êtes souriant, aimable et respectueux
- Vous savez écouter, respecter les consignes données par votre supérieur
- Vous savez vous adapter et vous conformer à votre lieu de travail
- Vous souhaitez travailler dans une petite équipe (de 4/5 personnes en tout)
Vous êtes motivé, impliqué, sérieux et professionnel dans votre travail, venez nous rejoindre ! ! !
Description du poste :
- Commis de salle
- Contrat 43h/semaine
- Contrat du 10/12/26 au 17/04/27
- Tenue de service professionnel à votre charge
- Perspective d'évolution concernant le poste et le salaire si bon profil
Avantages :
2350 € brut + Tips + logement à 5 min à pied et nourri.
1 jour fixe + 2 demi-journées de repos.
Le profil recherché
Compétences: Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Intégrer l'écoresponsabilité dans toutes les dimensions de son activité
Langues: Anglais souhaité,Français exigé
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Publiée le 07/09/2026 - Réf : 213LQQK
