Commis de Salle - Saison d'Hiver 2026 - 2027 H/F MAYA COLLECTION
- Courchevel - 73
- CDD
- 4 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
- Exp. 1 à 7 ans
Les compétences pour ce job
- Anglais
Les missions du poste
MAYA COLLECTION, acteur incontournable de l'hôtellerie et de la restauration de luxe, est reconnu pour ses 19 ans d'excellence, ses 8 marques internationales et ses établissements de prestige implantés à Monaco, en France et à l'international.
Au sein du Maya Hotel, établissement de luxe situé au coeur de la station de Courchevel 1850, qui allie raffinement, confort et service sur-mesure se trouve Le MAYABAY, restaurant élégant, proposant une expérience culinaire asiatique exceptionnelle.
Notre carte, inspirée des saveurs thaïlandaises et japonaises, offre une variété de plats créatifs préparés avec des ingrédients frais et de qualité. Dans une ambiance sophistiquée et accueillante, notre équipe dévouée veille à offrir un service impeccable pour transformer chaque visite en un moment inoubliable.
Nous recherchons des Commis de salle pour rejoindre notre équipe dynamique. Votre rôle sera d'assurer un service rapide et efficace en soutenant les opérations de restauration et en offrant un excellent service client.
Vos missions seront de :
- Assurer la mise en place
- Dresser les tables
- Participer au service
- Effectuer le débarrassage des tables et le rangement de la salle
Poste à pourvoir pour la saison d'hiver 2026/2027.
Le profil recherché
Profil :
- Diplôme en hôtellerie restauration souhaitée
- Vous justifiez d'une expérience similaire d'au moins 2 ans
- Votre goût du service fait de vous un réel passionné de votre métier et votre priorité est d'apporter une expérience client unique et singulière
- D'excellente présentation, vous vous caractérisez par votre capacité d'adaptation
- Vous jouez collectif, vous aimez travailler avec les équipes du bar et de la cuisine pour la fluidité du service
- La maîtrise de l'anglais est fortement souhaitée.
Bienvenue chez MAYA COLLECTION
La passion de l'hospitalité rajeunie par une vision entrepreneuriale. Avec plus de 18 ans d'expérience dans les secteurs de l'hôtellerie et de la restauration, nous avons dans le sang l'idée de proposer des plats délicieux, des moments et des séjours mémorables ; c'est ce que nous savons faire, ce que nous faisons, ce que nous aimons.
Construite sur l'héritage de l'immobilier de luxe, Maya Collection a l'ambition d'offrir des destinations et des lieux d'exception, des produits de haute qualité et un service impeccable adaptés à la clientèle internationale la plus exigeante. Solidement implantée en Principauté de Monaco et dans les Alpes françaises, Maya Collection poursuit sa croissance avec de prochaines ouvertures à l'international.
Les marques et établissements de Maya Collection :
- Restaurants MayaBay: Monaco, Dubaï, Porto Montenegro, Courchevel (2025), West Palm Beach (2026), Mykonos (2027), Londres (2026).
- Restaurants MayaJah : Doha (2025)
- Restaurant MayaMia : Monaco
- Restaurant Da Valentino : Londres (2026)
- Restaurant Maya Altitude : Méribel Alpes françaises
- Le Refuge de la Traye : Méribel Alpes françaises - membre SLH
- Maya Hotel : Courchevel 1850 Alpes françaises (2025) -membre SLH, West Palm Beach (2026)
- Manufactures : Maya Moki & Maison Vertueux
Infos complémentaires
- Salaire selon profil et expérience : 1800 euros net/mois
- Logement fourni
- Nourri pendant les heures de service
- Tenue professionnelle fournie
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
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Préqualification téléphonique
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Présélection et proposition du profil
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Organisation entretien avec chef de service
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Contrôle de référence et choix final
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Publiée le 13/07/2026 - Réf : 3101859/29562667 R/73C
