Charcutier-Traiteur - Charcutière-Traiteuse H/F Sarl Leblanc Traiteur
- Waziers - 59
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 4 ans min.
Détail du poste
Nous recherchons un(e) Charcutier(ère)-Traiteur dynamique, motivé(e) et passionné(e) par son métier pour rejoindre notre équipe.
Vous êtes autonome, rigoureux(se) et vous disposez d'une expérience dans le domaine de la charcuterie-traiteur ? Nous serons ravis de vous accueillir au sein de notre établissement !
Vos missions :
Préparer et réaliser les produits de charcuterie et les préparations traiteur
Assurer la fabrication, le dressage et la présentation des produits
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Participer à la mise en place et à la bonne tenue du laboratoire
Veiller à la qualité et à la fraîcheur des produits
Travailler en équipe et contribuer à la satisfaction de notre clientèle
Profil recherché :
Expérience exigée sur un poste similaire
Maîtrise des techniques de préparation en charcuterie-traiteur
Personne dynamique, sérieuse et organisée
Sens du travail en équipe
Autonomie et goût du travail bien fait
Ponctualité et respect des règles d'hygiène
Nous proposons :
Un poste au sein d'une équipe dynamique, dans un environnement de travail convivial, avec la possibilité de mettre à profit votre savoir-faire et votre expérience.
Le profil recherché
Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Réaliser la salaison d'une viande,Réaliser le fumage d'une viande
Permis: B - Véhicule léger exigé
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Services des traiteurs
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Publiée le 05/09/2026 - Réf : 213LGTM
