Chef - Cheffe de Partie H/F au Cedre Vayres
- Vayres - 33
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 mois min.
Détail du poste
Le restaurant Au Cèdre Vert cherche un(e) Chef(fe) de partie.
Vous serez affecté(e) au froid (entrées et desserts) mais nous pourrons également compter sur vous pour tenir ponctuellement d'autres postes en cas de nécessité.
Vous serez notamment amené(e) à gérer les stocks ou encore participer à l'élaboration des plats, menus et des cartes.
Vous évoluerez dans un cadre paisible en bord de Dordogne sur un établissement pouvant réaliser 50 à 60 couverts en hiver et dépasser les 100 couverts en période estivale
Le profil recherché
Experience: 2 Mois - Poste similaire
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Publiée le 05/09/2026 - Réf : 213KWCG
