Directeur de Restaurant H/F Groupe Sushi Shop
- Courbevoie - 92
- CDI
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Bac +5
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
À noter sur ce job
Vous avez ces compétences ? Cliquez dessus pour les ajouter rapidement à votre profil !
Détail du poste
En rejoignant Sushi Shop, vous intégrez également AmRest, ce qui vous ouvre un monde d'opportunités infinies à travers toutes les marques emblématiques de notre portefeuille.
Responsabilités
Prenez les commandes d'un restaurant à fort potentiel et faites grandir vos équipes !
Vous êtes un leader de terrain passionné par la restauration, le développement des équipes et la satisfaction client ? Rejoignez-nous en tant que General Manager et devenez un acteur clé de notre réussite.
Votre mission
- Piloter la performance économique et financière du restaurant.
- Assurer l'excellence opérationnelle au quotidien.
- Créer une expérience client mémorable.
- Manager et développer une équipe de 15 à 20 collaborateurs.
- Garantir le respect des normes d'hygiène, de sécurité et de droit du travail.
- Mettre en oeuvre des plans d'action pour atteindre les objectifs.
- Réaliser le reporting régulier auprès de la direction.
Nos attentes
- Expérience réussie dans la restauration, la grande distribution ou la gestion d'un centre de profit.
- Leadership naturel et capacité à fédérer les équipes.
- Sens du commerce et de la satisfaction client.
- Aisance avec les chiffres, l'analyse et le pilotage de la performance.
- Goût du challenge et orientation résultats.
Les avantages
- CDI Statut Cadre (forfait jours) - Temps complet.
- Primes trimestrielles sur objectifs.
- Tickets Restaurant
- 30 % de réduction dans les enseignes AmRest France (Sushi Shop et KFC).
- Participation aux frais de transport.
- Mutuelle d'entreprise.
- Programme de cooptation.
- Formation d'intégration sur mesure et perspectives d'évolution.
Commencez votre histoire avec saveur. Postulez dès maintenant et rejoignez Sushi Shop !
Les avantages
- Tickets restaurants
- Primes sur objectifs
- Flexibilité des horaires
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
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Envoyez-nous votre CV
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Entretien avec un chargé de recrutement (téléphone, visio ou en vrai)
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Entretien avec un responsable opérationnel
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Embauche, intégration et formation
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Groupe Sushi Shop en images
La carte
14 Avenue Léonard de Vinci
92400 Courbevoie
Publiée le 04/09/2026 - Réf : 36559-fr_FR
