Responsable de Salle de Restaurant Bistronomique H/F L'auberge des Arcades
- Castelnau-de-Montmiral - 81
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 5 ans min.
À noter sur ce job
Ce poste comporte des spécificités à connaître avant de postuler.
- Lieu de travail non desservi par les transports en commun
Détail du poste
Pendant les services du midi et du soir, vous encadrerez une équipe de 4 à 8 personnes (selon la saison), vous gèrerez les commandes, le planning.
Planning à voir avec l'employeur, possibilité de travailler 4 jours et d'avoir 3 jours de repos consécutifs.
Vous travaillerez et en coupé et en continu
D'octobre à mai, le restaurant est fermé le dimanche soir, lundi soir, mardi soir et mercredi soir.
De juin à septembre, le restaurant est ouvert tous les jours.
Lieu de travail non desservi par les transports en commun.
Possibilité d'être aidé-e dans la recherche de logement.
Le profil recherché
Experience: 5 An(s)
Compétences: Techniques du service en salle,Accueillir le client et l'installer,Connaissances en vins
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Compétences: Techniques du service en salle,Accueillir le client et l'installer,Connaissances en vins
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Publiée le 04/09/2026 - Réf : 213JJQY
