Cuisinier - Cuisinière de Collectivité H/F Ehpa Maison Acc Pers Agees Dependantes.
- Cerisy-la-Salle - 50
- CDD
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 6 mois min.
Détail du poste
Remplacement (prise de poste dès que possible) Horaire : 7h00 - 14h00 (du lundi au vendredi, pas de travail le week-end)
Missions principales :
Préparer et cuisiner des repas équilibrés pour une collectivité (écoles, hôpitaux, entreprises, etc.).
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Gérer les stocks et les approvisionnements en collaboration avec l'équipe.
Participer à la mise en place et au service des repas.
Travailler en équipe et assurer la propreté des locaux et du matériel.
Profil recherché :
Expérience en cuisine collective
Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités.
Dynamisme, rigueur et sens de l'organisation.
Conditions de travail :
Horaires fixes : 7h00 - 14h00.
Pas de travail le week-end.
Environnement de travail convivial et professionnel.
Le profil recherché
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hébergement social pour personnes âgées
Publiée le 04/09/2026 - Réf : 213JBGW
