Commis de Cuisine H/F Pita Corner
- Canet-en-Roussillon - 66
- CDI
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
Détail du poste
Pita Corner Recrute.
Vous serez formé(e) aux spécialités grecques et accompagnerez l'équipe en cuisine dans la préparation des plats, tout en veillant au respect des normes d'hygiène et à la bonne organisation du service, dans une ambiance dynamique et conviviale.
Vos missions principales :
Participer à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, assemblage)
Aider à la réalisation des plats selon les consignes du cuisinier
Assurer la mise en place avant le service
Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité alimentaire (HACCP)
Nettoyer et entretenir le poste de travail, les équipements et les ustensiles
Participer à la réception et au rangement des marchandises
Travailler en équipe et contribuer à la bonne ambiance en cuisine
Le profil recherché
Compétences: Bac pro cuisine,CAP cuisine,Chaîne du froid,Commis de cuisine,Modalités de conservation des produits alimentaires,Modes de cuisson des aliments,Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Techniques de désinfection des surfaces,Titre professionnel commis de cuisine,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Maintenir un environnement de travail propre et organisé
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Publiée le 03/09/2026 - Réf : 213HNHC
