Cuisinier ou Chef de Partie H/F Alixaxel
- Le Ménil - 88
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
Les missions du poste
Poste froid et chaud.
Affinités avec la pâtisserie bienvenues.
Restaurant fermé le lundi midi.
2 jours de repos consécutifs dans la semaine.
2 semaines de vacances (consécutives ou non garanties en été).
Possibilité de logement.
Le profil recherché
Experience: 3 An(s) - Ou CAP Cuisine
Compétences: Chaîne du froid,Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Compétences: Chaîne du froid,Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Bienvenue chez Alixaxel
Niché en plein coeur des Ballons des Vosges, l'hôtel-restaurant des Sapins se fait le plaisir de vous réserver un accueil chaleureux en toutes saisons.
Le restaurant propose une cuisine mariant tradition et terroir.
Le restaurant propose une cuisine mariant tradition et terroir.
Publiée le 02/09/2026 - Réf : 213GSFT
