Chef de Partie H/F Hohly / Restaurant a L'agneau
- Katzenthal - 68
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
Les missions du poste
Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) passionné(e) pour rejoindre notre équipe à l'Hôtel Restaurant A l'Agneau à KATZENTHAL proche Colmar et Kaysersberg . Ce poste clé contribue à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients en mettant en valeur notre savoir-faire cuisinier.
Responsabilités :
- Préparer et réaliser des entrées, plats, desserts selon les recettes et standards de qualité.
- Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer la cohérence des plats.
- Maintenir un espace de travail propre et conforme aux normes de sécurité alimentaire.
- Gérer les stocks et commander les ingrédients nécessaires.
- Innover en proposant de nouvelles créations pâtissières pour satisfaire notre clientèle.
- Respecter les délais pour assurer un service fluide.
- Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec le chef de cuisine.
Qualifications :
- Expérience confirmée souhaité en cuisine, idéalement dans un environnement hôtelier ou restaurant.
- Maîtrise des techniques de cuisine et pâtisserie traditionnelles et modernes.
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Capacité à travailler en équipe et à gérer plusieurs tâches simultanément.
- Passion pour la création culinaire et le détail.
- Diplôme en cuisine et ou pâtisserie ou formation équivalente souhaitée.
Le profil recherché
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Bienvenue chez Hohly / Restaurant a L'agneau
Publiée le 03/10/2026 - Réf : 213BMSD
