Cuisinier Grillardin - Cuisinière Grillardine H/F la Cocotte Normande
- Coudeville-sur-Mer - 50
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
À noter sur ce job
Ce poste comporte des spécificités à connaître avant de postuler.
- Service le midi le dimanche
Détail du poste
Au sein d'un restaurant ouvrier spécialisé en grillade vous serez chargé(e) de la préparation des plats ainsi que des grillades (entre 50 et 100 couverts / jour),
Compétences nécessaires :
- Connaissances de base en cuisine type cuisson etc
Les horaires:
Service le midi le dimanche, lundi, mardi et mercredi
Service midi et soir jeudi, vendredi, samedi
Jours de repos: lundi et mardi ou mardi et mercredi
Poste à pourvoir pour le 1er novembre 2026
Le profil recherché
Compétences: Gestion de la qualité des produits,Chaîne du froid,Modalités de stockage de produits alimentaires,Modalités de conservation des produits alimentaires,Dresser des plats pour le service,Gérer le timing de préparation pour un service efficace,Conditionner des produits,Assurer la propreté de la zone de travail,Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Publiée le 02/09/2026 - Réf : 213HDWD