Apprenti Cuisinier Traiteur H/F Feuillette 17 R
- Rivedoux-Plage - 17
- Alternance
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Profil :
Vous préparez un CAP PSR.
Passionné(e) par les métiers de bouche, vous avez envie d'apprendre et de vous perfectionner
dans un environnement créatif et dynamique. Vous êtes minutieux(se), créatif(ve) et aimez
travailler en équipe.
Missions :
Sous la responsabilité des référents production, vous participerez activement à la production
quotidienne de notre gamme traiteur.
o Sélection des produits frais qui serviront à l'élaboration des plats
o Réalisation des plats salés froids et chauds
o Préparation des produits snackings
o Réalisation des différentes cuissons
o Elaboration des sauces et vinaigrettes
o Réalisation d'une présentation soignée
Cette liste n'est pas exhaustive, diverses autres missions peuvent être amenées à vous être
confiées.
Avantages :
- Contrat frais de santé pris en charge à 65%
- Carte professionnelle bénéficiant des -30% sur tous les produits Feuillette (hors
promotion)
- Une baguette gratuite par jour travaillé
- Adhésion HELLO CSE
- Prime annuelle conventionnelle
- Prime panier repas
- Prime Blanchissage
Le profil recherché
Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Publiée le 02/09/2026 - Réf : 213GTYX
