Cuisinier - Traiteur H/F O' Delices de la Boul' Ange R.
- Châteauneuf-du-Faou - 29
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
À noter sur ce job
Ce poste comporte des spécificités à connaître avant de postuler.
- Horaires variables selon l'organisation du service et l'activité
Détail du poste
Cuisinier / Cuisinière - Traiteur / Snacking (H/F)
Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) traiteur pour rejoindre notre équipe.
Vous serez chargé(e) de la préparation et de la fabrication de différents produits de snacking et de plats cuisinés, dans le respect des recettes, des règles d'hygiène et des normes HACCP.
Vos missions
Préparation et fabrication de sandwichs
Préparation de paninis
Fabrication et préparation des pizzas
Préparation du plat du jour
Préparation et cuisson des burgers
Préparation des différents ingrédients et matières premières
Mise en place du poste de travail
Respect des fiches techniques et des recettes
Respect des règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité
Nettoyage et entretien du matériel et du poste de travail
Organisation du travail
Travail du lundi au dimanche selon planning
2 jours de repos par semaine*
Horaires variables selon l'organisation du service et l'activité
Travail en équipe
Profil recherché
Nous recherchons une personne sérieuse, dynamique, organisée et autonome, ayant idéalement une expérience en cuisine, traiteur ou snacking.
Une expérience dans la préparation de pizzas, burgers, sandwichs ou plats du jour serait appréciée.
Vous êtes à l'aise avec le travail en équipe et savez respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Poste a pourvoir en cdi , période de formation sur place.
Le profil recherché
Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Publiée le 02/09/2026 - Réf : 213GWMB
