Chef de Partie H/F Restaurant Petit Bedon
- Carnac - 56
- CDD
- 1 mois
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
Détail du poste
Offre d'emploi - Chef de partie confirmé (H/F)
Restaurant recherche un(e) Chef(fe) de partie pour une mission d'un mois.
Dans le cadre d'un remplacement ou d'un renfort temporaire, nous recherchons un(e) chef(fe) de partie autonome, sérieux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe pendant une durée d'un mois.
Missions
Préparer et réaliser les plats et menus proposés par le restaurant.
Organiser et superviser le travail en cuisine.
Veiller à la qualité, à la présentation et à la régularité des plats.
Assurer le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Gérer les stocks et limiter les pertes.
Être force de proposition pour les menus et les suggestions du restaurant.
Profil recherché
Expérience en tant que chef de partie ou second(e) de cuisine.
Autonomie, organisation et sens des responsabilités.
Passion pour la cuisine et goût du travail bien fait.
Capacité à travailler efficacement en équipe.
Sérieux(se), ponctuel(le) et dynamique.
Conditions
Durée : 1 mois
Logement : fourni par le restaurant
Rémunération : à définir ensemble selon l'expérience et le profil
Prise de poste : à définir
Si vous êtes intéressé(e) par cette opportunité et souhaitez rejoindre notre établissement pour cette mission, nous vous invitons à nous contacter afin d'échanger sur les conditions et les modalités du poste.
À bientôt en cuisine !
Le profil recherché
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Publiée le 02/09/2026 - Réf : 213DWBN
