Job Hiver - Chefde Cuisine H/F le St Germain
- Sainte-Foy-Tarentaise - 73
- CDD
- 5 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 3 ans min.
Détail du poste
***Saison hiver2026/2027***Contrat du 20 novembre au 20 avril 2027
Vos missions:
- Pilotage autonome de la fabrication de plats traiteur en laboratoire.
- Gestion des stocks et suivi des commandes fournisseurs.
- Garant du respect strict des normes HACCP et des règles d'hygiène alimentaire.
- Maintenance du poste de travail et gestion de la plonge et nettoyage en fin de journée.
Horaires souples.
Le profil recherché
Experience: 3 An(s)
Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Débits de boissons
Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Débits de boissons
Publiée le 02/09/2026 - Réf : 213HKRL
