Boulanger - Boulangère H/F le Pain des Lys
- Trie-sur-Baïse - 65
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
À noter sur ce job
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Détail du poste
Notre boulangerie artisanale recherche 2 boulangers expérimentés H/F.
Vos missions :
- Préparer, pétrir, façonner et cuire des pains, viennoiseries, pâtisseries et autres produits de boulangerie selon les recettes traditionnelles ou innovantes.
- Contrôler la qualité des matières premières (farine, levure, etc.) et des produits finis.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (paquet hygiène, traçabilité).
- Commander et réceptionner les matières premières en fonction des besoins.
- Gérer les stocks et participer à la rotation des produits pour limiter le gaspillage.
- Nettoyer et entretenir les locaux, les outils et les équipements (fours, pétrins, etc.).
Vos conditions de travail :
Travail le matin
Bonne ambiance de travail
Salaire attractif en fonction de votre expérience
Profils recherchés :
- CAP/BEP Boulanger ou expérience équivalente en boulangerie artisanale ou industrielle.
- Expérience professionnelle en boulangerie
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP, paquet hygiène).
Le profil recherché
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Publiée le 02/09/2026 - Réf : 213GQFZ
