Chef de Rayon Traiteur H/F Intermarche
- Saint-Martin-d'Hères - 38
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
À noter sur ce job
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Détail du poste
Description du poste
Dans le cadre du développement de notre activité, notre hypermarché Intermarché recherche un(e) Chef(fe) de rayon Traiteur.
Rattaché(e) à la Direction du magasin, vous êtes responsable de la gestion et de l'animation de votre rayon. Vous veillez à garantir la satisfaction de nos clients, la qualité des produits et la performance commerciale de votre secteur.
Vos missions
Organiser et assurer la bonne tenue du rayon Traiteur dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Superviser la mise en rayon, la présentation et la valorisation des produits.
Garantir la fraîcheur, la qualité et la conformité des produits proposés à la clientèle.
Gérer les commandes, les stocks, les réceptions de marchandises et le suivi des approvisionnements.
Assurer le suivi des ventes, des marges, de la casse et des démarques.
Mettre en place des opérations commerciales et animations afin de développer le chiffre d'affaires.
Accueillir, conseiller et fidéliser les clients en leur apportant un service de qualité.
Encadrer, accompagner et animer l'équipe du rayon au quotidien.
Organiser les plannings et répartir les tâches en fonction de l'activité.
Veiller au respect des procédures internes et des normes d'hygiène et de sécurité.
Participer à l'analyse des résultats du rayon et proposer des actions d'amélioration.
Profil recherché
Vous justifiez idéalement d'une expérience significative dans la gestion d'un rayon Traiteur, Charcuterie-Traiteur, Fromagerie ou dans le secteur de la grande distribution.
Vous êtes reconnu(e) pour votre :
Sens du commerce et du service client ;
Leadership et capacité à fédérer une équipe ;
Organisation et rigueur ;
Dynamisme et réactivité ;
Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ;
Goût du challenge et de la performance.
Une expérience en management d'équipe est souhaitée.
Le profil recherché
Compétences: Assurer le suivi des stocks en temps réel,Organiser le traitement des commandes,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Superviser le stockage des produits
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Commerce d'alimentation générale
Liste des qualités professionnelles:
Inspirer, donner du sens : Capacité à transmettre un message afin de susciter la réflexion et guider l'action.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Publiée le 02/09/2026 - Réf : 213GNSV
