Boulanger en Grande Surface H/F Intermarche
- Laroque - 34
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 6 mois min.
Détail du poste
Au sein du rayon Boulangerie, vous participez à la fabrication et à la mise en valeur des produits proposés à nos clients.
Vos missions :
Préparer et fabriquer les pains, viennoiseries et autres produits de boulangerie.
Réaliser les différentes étapes de production : pétrissage, façonnage, fermentation et cuisson.
Veiller à la qualité, à la fraîcheur et à la présentation des produits.
Respecter les recettes, les procédures et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Assurer le rangement et l'entretien du laboratoire et du matériel.
Participer à la mise en rayon et à la bonne présentation des produits.
Veiller à l'attractivité du rayon et contribuer à la satisfaction des clients.
Participer à la gestion des stocks et signaler les besoins en matières premières.
Le profil recherché
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Supermarchés
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Publiée le 02/09/2026 - Réf : 213GXHJ
