Agent de Restauration Scolaire H/F
Commune de Noyant-Villages
- Noyant-Villages - 49
- CDD
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 6 mois min.
Les missions du poste
La commune de Noyant-Villages recherche un(e) agent de restauration scolaire dans le cadre d'un remplacement temporaire d'un agent.
Sous l'autorité de la responsable du service Enfance, Education, Jeunesse de la commune nouvelle vous aurez pour principale mission de cuisiner les repas du restaurant scolaire de la commune déléguée de Breil et d'assurer l'entretien des locaux.
Date limite de candidature : 30/09/2026
Dates du contrat : dè que possilble au 30/09/2026 renouvelable
Type de recrutement : contractuel sur remplacement d'agent indisponible
Salaire indicatif : Rémunération statutaire
Domaine / Spécialité du diplôme : Restauration
Lieu de travail : NOYANT-VILLAGES
Temps de travail : 26/35ème annualisé
MISSIONS
Production et valorisation des préparations culinaires
Respect des normes d'hygiène
Distribution et service des repas
Accompagnement des enfants pendant le temps du repas
Gestion des commandes et tenue du budget
Maintenance, hygiène et entretien des locaux et matériels
Remplacement occasionnel dans les services périscolaires
Toute autre activité nécessaire au bon fonctionnement du service et/ou de la collectivité
PROFIL
COMPETENCES TECHNIQUES
Connaissance des techniques culinaires de base (cuisson, découpe, assemblage.) et des règles d'utilisation des matériels
Connaissance des règles et procédures en matière d'hygiène alimentaire (HACCP)
Maîtrise des procédures de nettoyage et de désinfection
Connaissance des techniques de service selon le public accueilli
Savoir lire et appliquer un PAI (plan d'accueil individualisé)
Capacité à faire des commandes en respectant les grammages et le budget alloué
QUALITÉS
Qualité relationnelle
Sens de l'organisation
Autonomie
Disponibilité
Réactivité
Rigueur
Patience
Adaptabilité
Le profil recherché
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Administration publique générale
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Bienvenue chez Commune de Noyant-Villages
Publiée le 01/09/2026 - Réf : 213FXQB
