Demi-Chef de Rang H/F Brossard-Coutanceau
- La Rochelle - 17
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 6 mois min.
Détail du poste
LA YOLE DE CHRIS RECRUTE !
Et si votre prochaine aventure professionnelle commençait au bord de l'océan ?
La table gastronomique Christopher Coutanceau***, le bistrot marin La Yole de Chris et l'hôtel intimiste Villa Grand-Voile composent la Destination Christopher Coutanceau.
Aujourd'hui, notre équipage cherche son/sa futur(e) Demi-Chef(fe) de Rang pour rejoindre La Yole de Chris en CDI, courant septembre 2026.
Aux côtés du Chef de Rang, vous participez à faire de chaque service un joli moment :
-Accueillir nos clients avec le sourire, de l'attention et juste ce qu'il faut de bonne humeur.
-Préparer, dresser, servir et remettre en ordre votre rang
-Veiller au bien-être de nos clients pendant tout le repas, répondre à leurs questions, anticiper leurs envies et être là au bon moment.
-Travailler en équipe, s'entraider et contribuer à un service fluide, chaleureux et précis. Ici, chacun a son rôle à bord !
Vous êtes.
-Diplômé(e) en hôtellerie-restauration, vous avez déjà navigué dans l'univers bistronomique.
-Vous aimez le contact humain, le travail bien fait et les petits détails qui font toute la différence.
-Vous êtes dynamique, positif(ve), attentif(ve) et avez l'esprit d'équipe.
Informations supplémentaires :
-2 jours de repos consécutifs
-Fermé à Noël
-Membre des Relais & Châteaux - avantage Relais Team
-Ville dynamique à taille humaine
-CDI - 39 heures semaine
Le profil recherché
Compétences: Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Publiée le 01/09/2026 - Réf : 213FTZV
