Chef de Partie H/F
Extracadabra
- Paris 4e - 75
- Indépendant
- BEP, CAP
- Restauration
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
- Exp. 1 an min.
Détail du poste
Poste entrée dessert et chaud
Expérience exigée
HACCP
Commande
Cuisine du monde servie dans un café-restaurant aux murs tapissés de milliers de livres à consulter sur place. Vous serez chargé de la gestion des stocks et de la préparation des produits de votre partie. Vos missions principales seront :
- Mise en place du service et gestion des mises en place.
- Réaliser les plats
- Choisir les produits qui serviront à leur élaboration.
- Contribuer à l'évolution des plats de sa partie.
- Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène
Infos complémentaires
Publiée le 01/09/2026 - Réf : 1788272903