Chef de Partie H/F LIP Tertiaire
- Paris - 75
- Intérim
- 5 jours
- BEP, CAP
- Services aux Entreprises
Les missions du poste
Missions
Préparer et cuisiner les plats selon les menus et fiches techniques
Gérer et organiser son poste de travail
Réaliser les préparations culinaires en respectant les quantités et les délais
Contrôler la qualité et la présentation des plats
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Participer au nettoyage et au rangement du matériel et de la cuisine
Travailler en collaboration avec le Chef de Cuisine et l'ensemble de l'équipe
Le poste est basé à Paris
Le profil recherché
Organisé(e), autonome et rigoureux(se)
Bonne capacité à travailler en équipe
Maîtrise des techniques culinaires de base
Une première expérience en tant que Chef de Partie est appréciée
Une expérience en restauration collective est un plus
Rapide, réactif(ve) et capable de respecter les cadences
Formation en cuisine appréciée
L'entreprise
Nous recherchons, pour le compte de nos clients, des Chefs de Partie pour des missions en restauration collective.
Infos complémentaires
Publiée le 01/09/2026 - Réf : SPHR-010926-130