Les missions du poste
Cuisine & carte
- Concevoir des recettes et menus en collaboration avec la responsable
- Créer des menus saisonniers pour refléter la diversité des produits
- Assurer le service du midi : présentation, qualité et température des plats
- Préparer chaque jour le repas du personnel (3 personnes), en plus de l'offre clientèle
Gestion & organisation
- Gérer l'approvisionnement des matières premières pour éviter excédents et ruptures de stock
- Organiser le stockage des denrées
Hygiène & entretien
- Respecter scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)
- Assurer le nettoyage et l'entretien du poste de travail, des ustensiles et des équipements
- Plonge : nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine
Le profil recherché
Une première expérience significative en cuisine (2 ans minimum).
Créatif·ve et organisé·e, vous avez une posture volontaire et dynamique, et faites preuve de proactivité dans vos missions. Votre personnalité positive et avenante, votre autonomie et votre souci du bien-faire font la différence - pour vos collègues comme pour vos clients.
Bienvenue chez RESIDETAPE
Au R café, la cuisine est au coeur de l'expérience client : une quarantaine de plats faits maison chaque jour, des pâtisseries au comptoir, un plat du jour unique qui change chaque jour et qui s'adapte à la saisonnalité. Nous cherchons un·e cuisinier·ère créatif·ve et autonome pour imaginer les recettes, tenir le service du midi et faire vivre ce lieu de vie du quartier.
Résidétape est une entreprise sociale qui conçoit des logements meublés pour accompagner la mobilité des personnes (jeunes actifs, stagiaires, salariés en mobilité...), avec près de 1 650 logements dans 4 territoires. Le r est son premier lieu de vie partagé, ouvert en 2023 à Gerland (Lyon 7e) : un café coworking où l'on se restaure, travaille, se rencontre et participe à des événements de quartier.
Infos complémentaires
🕐 35h fixes, 9h-16h30, lundi au vendredi
💶 25 à 27 K€ brut annuel sur 13 mois
🍽️ Prise en charge de vos repas du midi
🏥 Mutuelle prise en charge à 70%
📈 Accord d'intéressement
🏦 Régime de retraite supplémentaire
🚲 Forfait mobilité durable de 50€ / mois
🚇 Abonnement transports en commun pris en charge à 60%
Avec qui travaillez-vous ?
Vous êtes rattaché·e à la responsable du pôle lyonnais et intégrez l'équipe du pôle (2 résidences et le r - 10 salariés au total). Au quotidien, vous êtes en contact avec Marion Daniel, responsable du pôle lyonnais, ainsi qu'avec l'équipe de la résidence de Lyon Gerland.
Le process de recrutement
- Un entretien avec la responsable du pôle lyonnais (Marion Daniel)
- Un entretien avec la direction du groupe (Fanny Marchand et Stéphane Dulon)
Publiée le 01/09/2026 - Réf : 4306429/30107930 C/69L
