Chef de Rang H/F la Villa
- Riorges - 42
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
Détail du poste
Le restaurant italien « LA VILLA » recherche un(e) Chef de rang à temps complet.
MISSIONS PRINCIPALES :
- Gérer son rang et attribuer les directives aux serveurs
- Participer activement aux briefings et débriefings de l'équipe
- Vérifier quotidiennement la qualité et la propreté des lieux et du matériel
- Être garant du respect des normes d'hygiène et des normes inhérentes à son métier
- Accueillir et Servir les clients selon les normes de l'enseigne
PROFIL RECHERCHE :
- Les Chefs de rang assurent une relation de qualité permanente avec le client
- Présentent un excellent sens du relationnel
- Connaissent parfaitement le contenu de la carte
- Réagissent en temps réel aux demandes des clients
- Réagissent en temps réel à tout dysfonctionnement
Salaire fixe selon expérience + Primes sur objectifs + Avantage en nature Repas + Mutuelle d'entreprise
Évolution possible selon profil.
A compétences égales, la priorité sera donnée à une personne en situation de handicap.
Le profil recherché
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Publiée le 02/10/2026 - Réf : 213FBZK
