Commis de Cuisine Plateaux Repas H/F
Jardins & Saveurs
- Nousty - 64
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
À noter sur ce job
Vous avez ces compétences ? Cliquez dessus pour les ajouter rapidement à votre profil !
Détail du poste
Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Commis de Cuisine pour renforcer notre équipe dédiée à la préparation et à la réalisation de plateaux repas traiteur.
Vos missions
Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous participerez à :
La mise en place et la préparation des différents éléments composant les plateaux repas.
La préparation des entrées, plats, garnitures et desserts.
Le dressage et le montage soigné des plateaux repas.
Le conditionnement et le contrôle de la qualité des préparations.
Le respect des fiches techniques et des grammages.
La gestion et l'organisation de votre poste de travail.
Le respect rigoureux des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
La participation aux différentes productions de l'activité traiteur.
Profil recherché
Formation en cuisine ou première expérience réussie sur un poste similaire.
Intérêt pour la cuisine traiteur et la présentation soignée des produits.
Dynamique, organisé(e) et rigoureux(se).
Sens du détail et de la qualité.
Capacité à travailler en équipe et à respecter les délais de production.
Une expérience dans la préparation de plateaux repas, snacking ou traiteur serait un plus.
Nous proposons
Un poste au sein d'une équipe dynamique et professionnelle.
Une activité variée dans l'univers du traiteur.
Un environnement de travail structuré et convivial.
Des possibilités d'évolution selon votre expérience et votre motivation.
Le profil recherché
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Services des traiteurs
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Publiée le 01/09/2026 - Réf : 213DKFV
