Cuisinier - Cuisinière de Collectivité H/F
Sogeres
- Baugé-en-Anjou - 49
- CDD
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
À noter sur ce job
Ce poste comporte des spécificités à connaître avant de postuler.
- Travail un week-end sur deux
Détail du poste
L'EHPAD Anne de Melun recherche un.e cuisinier.ère dès que possible en CDD et jusqu'en avril 2027.
Vous intégrerez une équipe composée d'un chef de cuisine et de deux cuisinières. Vous cuisinerez pour 75 résidents le midi et 65 le soir. Vous travaillerez en roulement soit le matin, soit l'après-midi. Un week-end sur deux, vous travaillerez en autonomie et en journée complète.
Missions :
- Réaliser des repas avec des textures modifiées
- Confectionner des repas sains et équilibrés
- Effectuer la plonge
- Tenir compte des règles d'hygiène et de sécurité
Conditions de travail :
- Horaires du matin : 7h à 14h50
- Horaires de l'après-midi : 11h25 à 19h25
- Travail un week-end sur deux. Horaires : 7h à 14h30 & 17h à 19h15
- 1 heure de pause déjeuner
Le profil recherché
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration collective sous contrat
Publiée le 31/08/2026 - Réf : 213CTRB
