Commis - Commise de Cuisine H/F Pub Del Mar
- Canet-en-Roussillon - 66
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
À noter sur ce job
Ce poste comporte des spécificités à connaître avant de postuler.
- POSTE NON LOGE
Détail du poste
Intégrez une équipe professionnelle et participez à la préparation des plats tout en contribuant au bon fonctionnement de la cuisine et à la qualité des prestations proposées aux clients.
Le poste consiste à assister le chef et l'équipe de cuisine dans la réalisation des préparations culinaires, à respecter les fiches techniques et à veiller à l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Le service s'effectue selon les horaires de l'établissement, dans le respect des procédures internes et des normes HACCP.
Missions principales :
- Participer à la préparation des ingrédients et des plats.
- Assister le chef et les cuisiniers lors du service.
- Veiller au respect des recettes et des standards de qualité.
- Assurer la mise en place et le rangement du poste de travail.
- Nettoyer et entretenir les équipements et espaces de cuisine.
- Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Profil recherché :
- Première expérience en restauration appréciée (débutant accepté selon motivation).
- Connaissance de base des techniques culinaires.
- Rigueur, organisation et sens du travail en équipe.
- Motivation, dynamisme et envie d'apprendre.
** POSTE NON LOGE **
Le profil recherché
Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Publiée le 31/08/2026 - Réf : 213DFQR
