Chef de Cuisine H/F Interaction
- Perpignan - 66
- Intérim
- Travail de jour
- 1 mois
- Bac
- Restauration
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Notre agence d'intérim recherche pour l'un de ses clients, restaurant traditionnel spécialisé dans les plats à base de viande, un(e) Chef(fe) de Cuisine H/F.
Vos missions
En véritable responsable de la cuisine, vous serez chargé(e) de :
- Élaborer et réaliser les plats de la carte dans le respect des recettes et des standards de qualité.
- Superviser et organiser le travail de l'équipe en cuisine.
- Assurer la préparation, la cuisson et le dressage des plats.
- Veiller à la qualité des produits et à la régularité des assiettes.
- Gérer les stocks, les commandes et les approvisionnements.
- Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Participer à la création d'une cuisine traditionnelle mettant notamment à l'honneur les produits carnés et les viandes.
Le profil recherché
Vous êtes reconnu(e) pour votre capacité à travailler en équipe, votre sens de l'organisation et votre exigence sur la qualité des plats.
L'entreprise
Construisons ensemble un parcours professionnel riche, varié et motivant.
Infos complémentaires
Interaction en images
Publiée le 31/08/2026 - Réf : 30722044 JO2608-01373
