Agent de Service Hébergement - Restauration H/F CROUS Bretagne
- Saint-Brieuc - 22
- CDI
- BEP, CAP
- Service public d'état
- Exp. 2 ans
À noter sur ce job
Ce poste comporte des spécificités à connaître avant de postuler.
- Capacité à réaliser la manutention lourde
Les missions du poste
Prêt à assurer, au quotidien, le service et l'entretien d'un site de vie étudiante ?
Au sein du Crous Bretagne, vous intervenez sur des espaces d'hébergement et de restauration. Vous alternez nettoyage, service, avec des gestes précis et des temps forts liés aux repas, aux passages et aux remises en état.
Vous veillez à la propreté des lieux, au bon état du matériel et au respect des consignes d'hygiène, de sécurité et de service.
Le poste demande de garder un rythme soutenu lors des services, tout en restant attentif aux détails. Vous contribuez aussi aux états des lieux d'entrée et de sortie, ainsi qu'à la sensibilisation au respect de la propreté.
Vos missions sont les suivantes :
- Nettoyer les locaux, les équipements et les ustensiles de cuisine.
- Distribuer les plats et participer aux entrées et desserts.
- Ramasser les déchets, trier, évacuer et remettre en ordre.
- Manutentionner les mobiliers, matériels et produits selon les besoins.
- Réaliser les états des lieux d'entrée et de sortie.
- Tenir un point de distribution, une caisse et le journal de caisse si besoin.
- Vérifier les stocks, les approvisionnements et le bon fonctionnement du matériel.
Vous appliquez les règles d'hygiène, de sécurité et le plan de maîtrise sanitaire au quotidien.
Le profil recherché
Ce poste demande des gestes sûrs, un sens du service et une vraie rigueur sur l'hygiène.
- Maîtrise du service, de l'accueil et des gestes de présentation des mets.
- Bonne connaissance des règles d'hygiène alimentaire, de sécurité au travail et du plan de maîtrise sanitaire.
- Aisance avec les matériels de cuisine et de nettoyage, manuels comme automatiques.
- Capacité à réaliser la manutention lourde et à déplacer mobilier, matériel et produits avec soin.
- Connaissance du fonctionnement des caisses, avec tenue rigoureuse du journal de caisse.
- Sens de l'observation, méthode et respect strict des consignes, des produits utilisés et des EPI.
Infos complémentaires
Poste à pouvoir au 02 novembre 2026.
Si cette offre vous correspond, déposez votre candidature, avant le 25 septembre 2026.
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
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Email de confirmation de réception de candidature
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Entretien physique avec la DRH, le/la manager et un/une expert(e) métier
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Réponse systématique suite aux entretiens
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CROUS Bretagne en images
Publiée le 31/08/2026 - Réf : 4303534/30091107 ADSH/22S
