Cuisinier en EHPAD - Remplacement H/F Domusvi
- Villers-Semeuse - 08
- CDD
- 1 mois
- BEP, CAP
- Services aux Personnes • Particuliers
Les missions du poste
En tant que cuisinier H/F à la Résidence Ducale, vous assurez la préparation des repas pour les résidents dans le respect des régimes et des textures adaptés.
Vos missions principales :
- Préparer et cuisiner les plats en respectant les menus établis et les besoins nutritionnels des résidents
- Appliquer les normes HACCP et veiller à l'hygiène irréprochable des locaux, du matériel et des denrées
- Participer à la réception, au contrôle et au stockage des marchandises dans le respect de la chaîne du froid
- Adapter les textures et présentations aux capacités des résidents (mixés, hachés, régimes spécifiques)
- Collaborer avec l'équipe soignante et hôtelière pour garantir la satisfaction et le bien-être des résidents
- Assurer la continuité du service cuisine pendant le remplacement du 18 septembre au 5 octobre 2026
Le profil recherché
Profil attendu :
- Formation cuisine type CAP/BEP ou expérience équivalente en restauration collective
- Expérience en restauration en établissement de santé ou médico-social appréciée
- Maîtrise des normes HACCP et des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Sens du service et intérêt pour l'accompagnement des personnes âgées
- Capacité à travailler en équipe, rigueur et autonomie dans l'organisation du travail
- Disponibilité sur la période du 18 septembre au 5 octobre 2026
Ref: r445krizd6
Infos complémentaires
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
-
Analyse de votre candidature par un recruteur du siège ou par l’établissement
-
Entretien téléphonique de préqualification et prise de RDV pour une rencontre
-
Entretien(s) avec le manager et le directeur, visite de l’établissement
-
Vous nous avez séduit ! Bienvenue dans votre établissement DomusVi
-
Parcours d’intégration avec accompagnement d’un tuteur
-
Domusvi en images
La carte
7 Rue des Aliziers
08000 Villers-Semeuse
Publiée le 28/08/2026 - Réf : r445krizd6
