Cuisinier - Cuisinière H/F
Da Luigi
- Brunstatt-Didenheim - 68
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Description du poste :
Notre maison de traiteur italien recherche un(e) cuisinier(ère) pour rejoindre son équipe. Sous la responsabilité du chef cuisinier, vous participez à la confection des plats de notre carte, dans le respect des recettes et des standards de qualité de la maison.
Missions principales :
Accompagner le chef cuisinier dans la préparation et la confection des plats
Confectionner les pizzas (préparation, garniture, cuisson)
Participer à la mise en place et à l'organisation du poste de travail
Entretenir le matériel et le poste de travail (nettoyage, rangement, maintenance de premier niveau)
Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Contribuer à la qualité et à la régularité des préparations
Profil recherché :
Expérience en cuisine souhaitée, mais débutant(e) motivé(e) accepté(e)
Savoir confectionner des pizzas
La maîtrise du travail de la pâte (pétrissage, façonnage) serait un plus apprécié
Goût pour la cuisine italienne et ses produits
Rigueur, sens de l'organisation et esprit d'équipe
Ponctualité et motivation
Ce que nous offrons :
Un poste au sein d'une équipe conviviale
Rémunération à négocier selon expérience et compétences
Des horaires de travail avantageux : 8h-15h du lundi au vendredi
*** Merci de motiver réellement votre candidature. ***
Le profil recherché
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Services des traiteurs
Liste des qualités professionnelles:
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Publiée le 27/08/2026 - Réf : 212ZPHR
