Maître - Maîtresse d'Hôtel H/F Floralys
- L'Étang-Salé - 974
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 3 ans min.
Détail du poste
Rejoignez une équipe dynamique au coeur du village de l'Étang-Salé-les-bains !
Nous recherchons un maître d'hôtel passionné et expérimenté pour intégrer notre équipe au sein du restaurant de l'hôtel.Si vous êtes un professionnel du service, doté d'un sens aigu de l'accueil, cette opportunité est faite pour vous !
Dans un cadre idyllique, vous contribuerez à offrir une expérience gastronomique exceptionnelle à notre clientèle. Votre rôle sera essentiel pour garantir un service irréprochable et encadrer une équipe motivée.
Missions principales :
Accueillir et placer les clients avec professionnalisme.
Conseiller et prendre les commandes avec précision.
Présenter la carte des vins et des boissons, et assurer leur vente.
Veiller à la satisfaction des clients tout au long de leur expérience.
Réaliser les encaissements.
Encadrer et animer l'équipe de salle.
Former et accompagner les apprentis et stagiaires.
Profil recherché :
Diplôme : CAP ou TP en restauration ou service en salle.
Expérience : 3 ans minimum dans un poste similaire.
Qualités requises : Organisé(e), accueillant(e), force de proposition.
Compétences supplémentaires : De bonnes connaissances en sommellerie seraient un véritable atout.
Le profil recherché
Compétences: Techniques du service en salle,Accueillir le client et l'installer
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Publiée le 27/08/2026 - Réf : 212ZMMK