Chef de Partie Viandes H/F
Restaurant le Chantier
- Concarneau - 29
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
Détail du poste
Au sein du restaurant Le Chantier, proposant une cuisine de type bistronomique, sous la responsabilité du chef de cuisine, vous serez en charge du poste :
- Mise en place selon le planning établi par le chef ou le second.
- Suivi du service au poste chaud (viandes).
- Entretien de votre poste et des équipements.
Vous justifiez d'une expérience et de bases solides en cuisine.
Vous aurez 2,5 jours de repos consécutifs par semaine.
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux
Publiée le 27/08/2026 - Réf : 212YSDR
