Employe Polyvalent de Restauration H/F
Pizza Pai
- Petite-Forêt - 59
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Accueillir et servir
- Accueillir la clientèle, l'installer et lui présenter le fonctionnement du restaurant.
- Prendre les commandes des plats et des boissons.
- Assurer le service à table : envoi des plats, service des boissons, suivi des tables.
- Débarrasser, redresser et préparer les tables entre chaque service.
- Réaliser les encaissements selon les procédures du restaurant.
Tenir les buffets entrées et desserts
- Mettre en place les buffets avant le service.
- Réapprovisionner en continu et veiller à la présentation des produits.
- Contrôler les températures, les dates et la propreté des vitrines.
- Ranger et nettoyer les buffets en fin de service.
Participer à la vie du restaurant
- Aider en cuisine ou à la plonge selon les besoins du service.
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Assurer le nettoyage de la salle et des espaces communs.
- Participer aux ouvertures et aux fermetures.
Le profil recherché
Compétences: Types de sandwichs et produits snacking,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Publiée le 26/08/2026 - Réf : 212WHMF
