Chef de Cuisine en Restauration Collective H/F Domino RH
- Reims - 51
- Intérim
- 1 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Services aux Entreprises
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
L'agence DOMINO RH Reims recherche un Chef de cuisine en restauration collective (F/H) pour une mission d'intérim à pourvoir dès que possible.
Chez DOMINO RH, nous plaçons les Richesses Humaines au coeur de notre métier : votre savoir-faire compte, mais votre personnalité aussi.
Vos principales missions :
- Superviser et participer au service : accueil des convives, service en self ou à l'assiette et approvisionnement du self.
- Gérer les approvisionnements : commandes, réception et contrôle des marchandises, stockage, gestion des stocks et inventaires.
- Veiller au respect du plan de maîtrise sanitaire, des règles HACCP, de la traçabilité et des procédures de sécurité par l'équipe de cuisine.
- En l'absence du gérant, assurer le suivi administratif et financier du site : facturation, contrôles de caisse et transmission des résultats au chef de secteur.
Le profil recherché
- Expérience confirmée en cuisine, idéalement dans le secteur de la restauration collective.
- Maîtrise des règles d'hygiène, du plan HACCP et des procédures de traçabilité.
- Organisation, rigueur et capacité à encadrer une équipe dans un environnement soutenu.
L'entreprise
Avec 850 collaborateurs permanents, 250 agences/cabinets en France et à l'étranger et 450 MEUR de CA, nos activités travail temporaire et recrutement se structurent en branches : tertiaire « Staff », médico-social « Care », BTP, Transport Logistique, Industrie « Missions » ainsi que le réseau « Toma Intérim » et 4 marques de cabinets spécialisés. À cela s'ajoute une offre de diversification RH « Ascenso Conseil » : portage salarial, formation, évaluation, management de transition.
Infos complémentaires
Publiée le 26/08/2026 - Réf : 30670446 Chef de cuisine en restauration collective (H/F)
