Cadre Hôtelier H/F

Ass Monsieur Vincent

Rattaché(e) à la direction et membre du Comité de Direction de l'établissement, vous êtes en lien fonctionnel avec les services supports de Moselle (comptabilité, ressources humaines, maintenance et sécurité, qualité) ainsi que les services de la Direction Générale de l'association.

En binôme avec l'infirmière coordinatrice, vous garantirez la cohérence des prestations hôtelières avec l'accompagnement de soins. Vos responsabilités principales incluront :

- Soutenir l'accompagnement des résidents et de leurs familles en participant à leur accueil, et en veillant à leur confort et bien être au sein de l'établissement.

- Coordonner le pôle hôtelier, en optimisant la répartition du travail entre les agents hôteliers et les lieux à entretenir ; gérer les plannings de l'équipe hôtelière.

- Assurer le recrutement, l'intégration et l'accompagnement professionnel des agents placés sous votre responsabilité.

- Contrôler la propreté, l'hygiène et l'esthétisme de l'établissement ; gérer les stocks des produits d'entretien et les fournitures hôtelières, et soutenir les équipes lors de la mise en place de mesures spécifiques.

- Assurer le bon fonctionnement des équipements du pôle hôtelier.

- Veiller à la qualité du service des repas, collaborer étroitement avec le prestataire de restauration et évaluer la prestation de restauration produite sur site ; animer la commission restauration trimestrielle.

- Gérer la blanchisserie interne qui traite le linge des résidents et les tenues professionnelles, superviser le système de traçabilité et la coordination de la location-entretien du linge plat.

- Participer activement à la démarche d'amélioration continue à travers le pilotage d'actions et de projets, et réaliser des audits d'évaluation du pôle hôtelier.

- BTS « hôtellerie » ou diplôme équivalent
- Expérience confirmée dans l'encadrement d'équipe
- La connaissance du secteur médicosocial est un plus
- Maîtrise de l'outil informatique et des logiciels de bureautique

Rigoureux(se) et organisé(e), vous êtes reconnu(e) pour vos aptitudes au dialogue.

L'Association Monsieur Vincent (AMV), créée par la Compagnie des Filles de la Charité, gère 25 résidences et services pour personnes âgées. Elle fonde son action sur le respect de la vie et de la dignité de chaque personne.

L'Association Monsieur Vincent recherche un(e) Cadre Hôtelier (H/F). pour le Domaine de Belletanche à Metz, un établissement qui accueille 109 résidents sur deux structures, la Résidence Saint Vincent et la Résidence St Maurice. L'établissement comprend également un PASA de 14 places, une Unité de Vie Protégée de 14 places. https://monsieurvincent.org/residences/domaine-de-belletanche/