Cuisinier du Jeudi au Dimanche H/F
NEL
- Riaillé - 44
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 3 mois min.
Détail du poste
Pour notre auberge, nous recherchons un cuisinier (H/F) motivé et dynamique pour rejoindre notre équipe en CDI.
Missions principales
Préparer les ingrédients et réaliser les préparations culinaires.
Élaborer et dresser les plats selon les recettes et les consignes de l'établissement.
Assurer la mise en place avant le service.
Participer au service et veiller à la régularité des plats.
Contrôler la fraîcheur et la qualité des produits.
Réceptionner et ranger les marchandises.
Assurer le nettoyage et l'entretien du matériel et de la cuisine.
Respecter les normes d'hygiène, de sécurité et de conservation des aliments.
Travailler en équipe afin d'assurer un service efficace et de qualité.
Profil recherché :
personne sérieuse, dynamique, organisée et motivée, avec un bon esprit d'équipe.
Une première expérience en cuisine est appréciée.
Le profil recherché
Compétences: Dresser des plats pour le service,Assurer la propreté de la zone de travail,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Publiée le 26/08/2026 - Réf : 212XCWR
