Chef de Rang Polyvalent H/F Georgitta Trattoria
- Pornichet - 44
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
Détail du poste
Georgitta Trattoria recherche un(e) Chef(fe) de rang polyvalent(e) pour rejoindre son équipe à Pornichet.
Nous recherchons une personne dynamique, souriante et organisée, à l'aise aussi bien avec le service en salle qu'au bar et avec la clientèle au téléphone.
Vos principales missions :
- Accueillir, conseiller et accompagner les clients
- Assurer la mise en place et le service en salle
- Gérer votre rang de manière autonome
- Prendre les commandes et assurer leur suivi
- Préparer et servir les boissons au bar
- Répondre au téléphone et prendre les commandes de pizzas à emporter
- Organiser et suivre les commandes à emporter avec la cuisine
- Procéder aux encaissements
- Participer à la mise en place, au rangement et à l'entretien de la salle et du bar
- Travailler en coordination avec les équipes de salle et de cuisine
- Veiller à offrir une expérience chaleureuse et efficace à chaque client
Profil recherché : vous êtes souriant(e), dynamique, réactif(ve) et organisé(e). Vous avez un excellent contact client et savez gérer plusieurs tâches simultanément, notamment pendant les périodes de forte activité.
Une première expérience en service est souhaitée. La maîtrise du bar et de la prise de commandes téléphoniques est un plus.
Le profil recherché
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Manoeuvre
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Publiée le 25/08/2026 - Réf : 212WZTZ
