Cuisinier H/F
Toto's
- Rouen - 76
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 6 mois min.
Les missions du poste
LE POSTE
Pour renforcer la brigade, on cherche un(e) cuisinier(ère) polyvalent(e), à l'aise aussi bien au chaud qu'au froid. Tu prends en charge :
- L'envoi en cuisine chaude : cuissons, sauces, garnitures, pizzas et pastas selon les standards de la maison
- Le poste froid : entrées, salades, desserts, dressage
- La mise en place avant chaque service et la gestion des stocks de ton poste
- Le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Le travail en coordination avec le reste de la brigade pour tenir la cadence en coup de feu
- Les échanges sur l'évolution de la carte
TON PROFIL
- Formation CAP/BEP/Bac Pro Cuisine ou expérience équivalente
- Expérience confirmée sur un poste similaire en restauration
- À l'aise aussi bien au chaud qu'au froid, autonome et rigoureux(se)
- Envie de travailler en équipe, dans un service qui tourne 7j/7
- Bonne connaissance des normes HACCP
CE QU'ON PROPOSE
- CDI, 35h/semaine
- Rémunération selon profil et expérience
- Mutuelle d'entreprise
- Repas fournis pendant le service
- Une équipe à taille humaine au sein du groupe Normandy Hospitality (Toto's, Coquillette, August, Brasserie Paul, Pozzi Nonni, Villa Léonard)
Le profil recherché
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Bienvenue chez Toto's
Publiée le 25/08/2026 - Réf : 212WXSF
