Barman - Barmaid de Restaurant H/F

c m B s

  • Sarlat-la-Canéda - 24
  • CDI
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Service public des collectivités territoriales
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Détail du poste

Barman / Barmaid - Restaurant à Sarlat-la-Canéda
Description du poste

Dans le cadre du développement de notre équipe, notre restaurant situé à Sarlat-la-Canéda recherche un(e) Barman / Barmaid.

Vous intégrerez une équipe dynamique et participerez pleinement à la qualité de l'accueil et du service de notre clientèle.

Vos missions
Préparer et servir les boissons, cocktails, apéritifs et boissons chaudes
Assurer la mise en place et le rangement du bar
Accueillir et conseiller les clients
Assurer un service rapide, soigné et de qualité
Veiller à la propreté et à la bonne tenue du bar
Gérer les stocks et signaler les besoins en réapprovisionnement
Participer au bon déroulement du service en collaboration avec l'équipe de salle
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité

Profil recherché
Nous recherchons avant tout une personne sérieuse, dynamique et souriante, ayant le sens du contact et du service.

Une première expérience en bar, restauration ou hôtellerie est appréciée.

Vous êtes capable de travailler efficacement pendant les périodes de forte activité et appréciez le travail en équipe.

Débutant(e) motivé(e) accepté(e) si vous avez l'envie d'apprendre et le sens du service.

Conditions
Poste basé à Sarlat-la-Canéda (24200)
Contrat :** CDI**
Temps de travail : 35H
Travail en coupure selon les horaires du restaurant
Travail les week-ends et jours fériés selon planning
Rémunération : 1 863 à 1 900 € brut
Repos : 1.5 jours par semaine

Pourquoi nous rejoindre ?

Vous rejoindrez un établissement convivial et une équipe à taille humaine, dans un environnement touristique dynamique au coeur de Sarlat.

Si vous êtes motivé(e), professionnel(le) et aimez le contact avec la clientèle, nous serons ravis d'échanger avec vous.

Postulez dès maintenant en nous transmettant votre CV.

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Gestion des commandes de boissons,Techniques de gestion du stress,Techniques de nettoyage du bar,Techniques de présentation de boissons,Assurer le suivi des commandes et la gestion des stocks,Définir des besoins en approvisionnement,Dresser un inventaire des produits ou matériaux disponibles en réserve,Maintenir une hygiène irréprochable du bar et des équipements,Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Respecter les standards qualité de l'établissement,S'exprimer avec politesse et courtoisie

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).

Publiée le 25/08/2026 - Réf : 212WVXQ

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