Responsable Bar H/F Diamond Solutions
- Annecy - 74
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Services aux Entreprises
Les compétences pour ce job
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Détail du poste
Un de nos prestigieux hôtels partenaires, établissement 5 étoiles situé à proximité d'Annecy, recrute un Responsable Bar H/F en CDI.
Le/la Responsable Bar assure la gestion et le bon fonctionnement du bar tout en conservant une forte présence opérationnelle auprès de ses équipes et de la clientèle. Véritable manager de terrain, il/elle veille à la qualité du service, à la bonne gestion des stocks et au respect des standards exigeants d'un établissement 5 étoiles.
Missions principales
- Assurer la gestion quotidienne et le bon fonctionnement du bar.
- Encadrer, accompagner et motiver les équipes au quotidien.
- Être présent(e) sur le terrain et participer activement au service.
- Garantir une expérience client irréprochable et veiller au respect des standards de l'établissement.
- Superviser avec rigueur la gestion des stocks, les inventaires, les commandes et les approvisionnements.
- Suivre précisément les besoins du service et anticiper les éventuels dysfonctionnements.
- Veiller à la bonne organisation du bar et au respect des procédures internes.
- Être force de proposition afin d'optimiser l'organisation et la qualité du service.
- Savoir identifier les points d'amélioration et les communiquer avec franchise et professionnalisme.
- Assurer une coordination efficace avec les différents services de l'hôtel.
Profil recherché
Nous recherchons avant tout un véritable Manager, disposant d'une expérience significative en tant que Responsable Bar, idéalement acquise au sein d'établissements haut de gamme ou 5 étoiles.
Vous êtes une personne particulièrement rigoureuse et attentive aux détails. Vous ne laissez rien au hasard et savez faire preuve de franchise lorsque la situation l'exige, toujours dans l'objectif de faire progresser votre équipe et de garantir l'excellence du service.
Excellent(e) gestionnaire, vous maîtrisez parfaitement la gestion des stocks et savez assurer le suivi précis de votre activité.
Manager dans l'âme, vous savez encadrer vos équipes tout en conservant un véritable esprit opérationnel et une présence régulière sur le terrain.
La maîtrise de l'anglais est obligatoire pour ce poste. La pratique de l'allemand constitue un véritable atout.
Informations complémentaires
Localisation : Annecy, France
- Contrat : CDI.
- Statut : Cadre au forfait jours.
- Salaire : 4 500 € brut mensuel.
- Possibilité de logement pendant la période d'essai avec une contrepartie financière.
Infos complémentaires
Publiée le 25/08/2026 - Réf : 2664-58