Adjoint Responsable de Salle H/F Coco Pizza le Jiss
- Le Gosier - 971
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 3 ans min.
Détail du poste
Sous la responsabilité du Responsable de Salle, vous êtes pleinement intégré(e) à l'équipe de salle et l'épaulez au quotidien dans l'animation et la coordination du service :
Service en salle : prise de commandes, service à table, suivi des clients - vous êtes sur le terrain, aux côtés des serveurs et runners, pas en simple supervision
Accueil et prise en charge de la clientèle
Coordination du service avec l'équipe de serveurs et runners
Appui à l'organisation et à la fluidité du service, notamment sur les périodes de forte affluence
Relais du Responsable de Salle en son absence
Veille à la qualité de service et à la satisfaction client
Le profil recherché
Experience: 3 An(s)
Compétences: Techniques du service en salle,Accueillir le client et l'installer,Animer, coordonner une équipe,Assurer la formation des nouveaux collaborateurs,Assurer un briefing et débriefing sur le service,Faire appliquer les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Maintenir un haut niveau de service client,Réaliser un service en salle,Veiller à la satisfaction du client
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Compétences: Techniques du service en salle,Accueillir le client et l'installer,Animer, coordonner une équipe,Assurer la formation des nouveaux collaborateurs,Assurer un briefing et débriefing sur le service,Faire appliquer les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Maintenir un haut niveau de service client,Réaliser un service en salle,Veiller à la satisfaction du client
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Publiée le 25/08/2026 - Réf : 212VYLB