Commis H/F

Plaza Premium Lounge Paris

Plusieurs poste de Commis restauration rapide (F&B Associate) à pourvoir.

Aéroport Nice Côte d'Azur - CDI - Temps plein - En présentiel

-À propos du poste

Vous aimez le contact client, le travail en équipe et les environnements dynamiques ? Rejoignez Plaza Premium Group au coeur de l'aéroport Nice Côte d'Azur et contribuez chaque jour à offrir à nos voyageurs une expérience conviviale, qualitative et attentive.

Au sein de notre lounge aéroportuaire, vous participez au bon fonctionnement de l'espace de restauration et du buffet en libre-service mis à disposition de notre clientèle.

En tant que Commis restauration rapide (F&B Associate), vous êtes en charge de la préparation, de la mise en place et du réassort du buffet, ainsi que de l'accueil et de l'accompagnement des clients. Vous veillez en permanence à ce que l'offre soit fraîche, attractive, propre et disponible, tout en garantissant le respect des standards d'hygiène et de qualité.

Polyvalent(e), souriant(e) et attentif(ve), vous contribuez directement à la qualité de l'expérience proposée à nos voyageurs.

-Vos missions

Au quotidien, vos principales missions seront de :

* Accueillir les clients du lounge avec le sourire et adopter une attitude chaleureuse et professionnelle ;
* Présenter et maintenir le buffet en libre-service, afin de garantir une offre attractive, propre et constamment disponible ;
* Assurer le réassort régulier du buffet en fonction de la fréquentation et de la consommation des clients ;
* Participer à la préparation et à la présentation des aliments, snacks, desserts et autres produits proposés au buffet ;
* Préparer et servir les boissons et cafés selon les standards établis ;
* Veiller à la fraîcheur, à la qualité et à la bonne présentation des produits tout au long du service ;
* Surveiller les niveaux de stock et participer au réapprovisionnement des produits nécessaires au service ;
* Répondre aux questions des clients et les accompagner dans l'utilisation ou la découverte de l'offre proposée ;
* Débarrasser et maintenir propres les espaces de restauration et les zones du buffet tout au long du service ;
* Participer à la mise en place avant le service et au rangement après le service ;
* Respecter rigoureusement les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et les procédures internes ;
* Contribuer au bon fonctionnement général du lounge et travailler en équipe afin d'assurer un service fluide, notamment lors des périodes de forte affluence.

-Le profil recherché

Nous recherchons avant tout une personne souriante, dynamique et orientée client, qui aime travailler dans un environnement international où les journées ne se ressemblent pas.

Vous êtes :

* À l'aise avec le contact client et doté(e) d'un excellent sens du service ;
* Souriant(e), avenant(e) et professionnel(le) ;
* À l'aise pour travailler en équipe dans un environnement rythmé ;
* Polyvalent(e) et capable de passer rapidement d'une tâche à une autre ;
* Organisé(e) et capable de gérer vos priorités, notamment pendant les périodes de forte affluence ;
* Attentif(ve) à la présentation des produits et à la propreté des espaces ;
* Rigoureux(se) dans l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ;
* Dynamique et capable de rester efficace dans un environnement aéroportuaire international ;
* À l'aise en anglais, à l'oral comme à l'écrit : l'anglais est requis pour ce poste afin d'échanger quotidiennement avec une clientèle internationale.

Une première expérience en restauration, hôtellerie, commerce ou relation client est appréciée. Une expérience dans un environnement international ou en restauration haut de gamme constitue un plus.