Barman - Barmaid Prestataire Indépendant H/F
Eskobar
- Saint-Paul - 974
- Indépendant
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 6 mois min.
Les compétences pour ce job
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Détail du poste
Dans le cadre du développement de notre établissement restaurant & bar, nous recherchons un(e) barman/barmaid indépendant(e) pour renforcer son équipe.
Vous intervenez en qualité de prestataire de services indépendant, avec une réelle autonomie dans l'organisation de votre activité.
Vos missions
Préparer et servir les boissons, cocktails et shooters ;
Assurer la mise en place et le rangement du bar ;
Garantir la qualité et la régularité des préparations ;
Accueillir et conseiller les clients ;
Effectuer le service en salle;
Assurer l'encaissement et le suivi des commandes ;
Veiller à la propreté et à la bonne tenue du poste de travail ;
Participer au bon fonctionnement général du service.
Nous recherchons une personne :
Autonome et capable de gérer son poste efficacement ;
Fiable, ponctuelle et professionnelle ;
Organisée, rapide et rigoureuse ;
Ayant une bonne connaissance des cocktails et shooters ;
À l'aise avec le contact clientèle et le travail en équipe.
La connaissance du logiciel de caisse CLYO Systems est un plus, mais n'est pas indispensable.
Statut :
Prestataire de services / travailleur indépendant
Le candidat doit disposer d'un statut lui permettant de facturer légalement ses prestations (micro-entreprise, entreprise individuelle ou société).
Conditions
Lieu : Saint-Gilles-les-Bains - La Réunion
Activité en soirée à partir de 18h
Environnement dynamique et convivial
Rémunération à définir selon profil, expérience et modalités de prestation
Pour candidater
Merci de transmettre votre CV ainsi qu'une courte présentation de votre expérience en tant que barman/barmaid et de vos disponibilités.
Une expérience en bar, cocktails et service en soirée est fortement appréciée.
Le profil recherché
Compétences: Mixologie,Utilisation de matériel de bar,Accueillir le client et l'installer,Réaliser un service en salle,Appliquer la réglementation en vigueur des bars et restaurants,Créer une ambiance accueillante et conviviale au bar,Définir des besoins en approvisionnement,Préparer les produits nécessaires au service,Procéder à l'encaissement,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,S'exprimer avec politesse et courtoisie
Langues: Allemand souhaité,Anglais souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Débits de boissons
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Publiée le 24/08/2026 - Réf : 212TPBP