Plongeur Officier - Plongeuse Officière de Cuisine H/F
Altas du Sud
- Paris - 75
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
Détail du poste
Notre restaurant, spécialisé en cuisine marocaine, recherche un(e) Plongeur Officier / Plongeuse Officière de Cuisine motivé(e) et rigoureux(se) pour rejoindre notre équipe. Vous jouerez un rôle essentiel dans le maintien de l'hygiène et de la propreté de notre cuisine, garantissant ainsi un environnement de travail optimal pour nos équipes et une expérience irréprochable pour nos clients.
Missions principales :
En tant que professionnel(le) du nettoyage et de l'hygiène, vous serez chargé(e) de :
Nettoyage et hygiène :
Lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine et des ustensiles.
Entretien des postes de travail et des locaux du restaurant.
Vérification et rangement de la vaisselle et de la verrerie.
Respect des normes :
Application stricte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Utilisation des produits d'entretien selon les dosages recommandés.
Logistique et soutien :
Participation à la réception et au stockage des marchandises.
Assistance ponctuelle en cuisine ou en salle (préparation des ingrédients, gestion du linge, etc.).
Profil recherché :
Expérience en plonge ou en hygiène en milieu professionnel (un atout).
Rigueur, sens de l'organisation et respect des consignes.
Conditions de travail :
Horaire : Poste en continu de 9h à 16h du lundi au vendredi.
Service : 40 à 50 couverts le midi.
Modalités de candidature :
Pour postuler, merci de vous présenter directement au restaurant à partir de 16h, muni(e) d'un CV. Cette rencontre nous permettra d'échanger avec vous et d'évaluer votre motivation.
Le profil recherché
Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Réaliser la plonge
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Publiée le 24/08/2026 - Réf : 212VPWL
