Chef de Rang - Extra H/F Geny Interim
- Kirrwiller - 67
- Intérim
- Temps partiel
- BEP, CAP
- Bac
- Services aux Entreprises
Les compétences pour ce job
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Les missions du poste
GENY Haguenau recrute pour l'un de ses clients, un établissement hôtelier haut de gamme, un(e) Chef de Rang H/F en extra.
Vos missions :
Sous la responsabilité du Directeur de Restaurant et du Maître d'Hôtel, vous êtes responsable de votre rang et du bon déroulement du service.
- Préparer et assurer la mise en place de votre rang avant le service.
- Accueillir les clients avec professionnalisme, sourire et courtoisie.
- Présenter la carte, le buffet et les suggestions, et conseiller les clients selon leurs attentes.
- Prendre les commandes et assurer le suivi des tables.
- Présenter les plats en maîtrisant leur composition et les éventuelles recommandations alimentaires.
- Veiller au bon déroulement du service et à la satisfaction des clients.
- Répartir les tâches et superviser le travail des Commis / Runners de votre rang.
- Contrôler la propreté de votre rang et le respect des standards de l'établissement.
- Gérer les demandes et éventuelles réclamations des clients avec diplomatie.
- Effectuer la facturation et l'encaissement.
- Vérifier les factures et la caisse de votre rang.
- Participer à la remise en état de la salle et au rangement du matériel.
- Respecter les normes d'hygiène, de sécurité et les procédures de l'établissement.
Les conditions :
Type de contrat : Missions d'extra
Lieu : Kirrwiller
Horaires : Selon les besoins de l'établissement et les services programmés
Rémunération : Selon profil et expérience
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Le profil recherché
Vous êtes :
- Autonome dans la gestion d'un rang.
- À l'aise dans la relation et le conseil client.
- Organisé(e), rigoureux(se) et réactif(ve).
- Attentif(ve) aux détails et à la qualité du service.
- Capable de superviser et de travailler en coordination avec les Commis / Runners.
- À l'aise dans les périodes de forte activité.
- Doté(e) d'une excellente présentation et d'un savoir-être irréprochable.
- Discret(ète), diplomate et disponible.
La maîtrise de l'anglais est indispensable. La connaissance de l'allemand est un véritable atout.
L'entreprise
Cet établissement propose une expérience haut de gamme à travers ses espaces d'hébergement, son restaurant, son bar ainsi que son espace bien-être. L'équipe évolue dans un environnement chaleureux et exigeant, où l'accueil, la qualité de service et la satisfaction client sont au coeur des priorités.
Infos complémentaires
Publiée le 24/08/2026 - Réf : Ref3438144
