Tourier H/F
Boulangerie de Caumont
- Caumont-sur-Durance - 84
- CDD
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 6 mois min.
Les compétences pour ce job
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Détail du poste
Nous recherchons un tourier h/f en boulangerie-pâtisserie expérimenté pour un contrat à durée déterminée d'un mois afin de remplacer un de nos collaborateurs. Vous serez en charge de la production de viennoiseries, de pains spéciaux et de pâtisseries, en respectant les recettes et les standards de qualité de notre établissement.
Missions principales :
Préparation et façonnage des pâtes (viennoiseries, pains spéciaux, etc.)
Cuisson des produits selon les procédures établies
Contrôle qualité des produits finis
Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Participation à la mise en place et à l'entretien du poste de travail
Profil recherché :
Expérience minimale de 6 mois en tant que tourneur en boulangerie-pâtisserie
Maîtrise des techniques de tournage, de façonnage et de cuisson
Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Capacité à travailler en équipe et à respecter les horaires
Autonomie, rigueur et sens de l'organisation
Avantages :
Salaire attractif à partir de 2000 € brut par mois, rémunération selon expérience
Environnement de travail convivial et professionnel
Le profil recherché
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Publiée le 24/08/2026 - Réf : 212VFCD
