Boulanger - Boulangère H/F
le Moulin D'or
- Quettreville-sur-Sienne - 50
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 6 mois min.
Détail du poste
Au sein d'une boulangerie traditionnelle, vous préparez et réalisez des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous gérez les cuissons des pains. poste en toute autonomie.
Horaires de travail : 4h -12h - 2 jours de congés par semaine
Le profil recherché
Experience: 6 Mois
Compétences: Utilisation de pétrin mécanique,Caractéristiques des farines levure, additifs,Techniques de boulage des pâtons,Techniques de pétrissage manuel,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Compétences: Utilisation de pétrin mécanique,Caractéristiques des farines levure, additifs,Techniques de boulage des pâtons,Techniques de pétrissage manuel,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Publiée le 24/08/2026 - Réf : 212VGJH
